L'amour volera s'il est tenu trop légèrement. L'amour mourra s'il est maintenu trop fermement...

La voie du juste milieu n'est pas suivie. Les hommes intelligents vont au-delà, les ignorants restent en deçà. Les sages veulent trop faire, et l'homme de peu pas assez. C'est ainsi que tout homme boit et mange, et peu savent juger des saveurs.

Ce qui te manque, cherche-le dans ce que tu as.

Chanter ne me manque pas.

Ce qui manque souvent aux grands hommes, c'est de savoir limiter leurs objectifs.

A table comme en amour, le changement donne du goût.