Ne rien livrer au hasard, c'est économiser du travail.

Le travail est une récompense en soi.

Faire un film, c'est tellement de travail, de sacrifices, il y a une forme d'abnégation totale.

Le travail, c'est la liberté. La liberté, c'est celle des autres. Le travail, c'est celui des autres.

Je choisis une personne paresseuse pour un travail difficile, car une personne paresseuse va trouver un moyen facile de le faire.

Un grand restaurant ne se résume pas uniquement aux clients et aux belles voitures. Derrière il y a de la rigueur, de la passion, de l'amour du travail bien fait, de la discipline et de la transmission du savoir.