Citation de Jean Anthelme Brillat-Savarin

On peut tout faire avec des mayonnaises, sauf s'asseoir dessus.

La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.

On devient cuisinier mais on naît rôtisseur.

Les sens sont les organes par lesquels l'homme se met en rapport avec les objets extérieurs.

Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.