La laïcité, c'est la disponibilité universelle du patrimoine humain, c'est la loi qui veut que chaque homme soit maître de son bien et que son bien se trouve partout où il y a des hommes.

Manger n'est pas se tuer à petit feu, mais entretenir son petit feu.

Pourquoi faut-il que l'amour qui est si doux d'aspect, mis à l'épreuve, soit si tyrannique et si brutal ?

Les fonctionnaires sont un petit peu comme les livres d'une bibliothèque. Ce sont les plus hauts placés qui servent le moins.

Une femme est aisée à gouverner, pourvu que ce soit un homme qui s'en donne la peine.

La gastronomie est devenue mondiale et il est important que la cuisine française soit portée par des chefs.