Tous ceux qui vivent ne sont point vivants ; et la mort n'est pas une porte qui s'ouvre en un sens seulement.

Les asperges ressemblent aux épigrammes en ce sens que c'est la pointe qui en fait le mérite.

Servitude pour servitude, il vaut encore mieux être asservi par son coeur que l'esclave de ses sens.

C'est le bon sens, la raison qui fait tout : Vertu, génie, esprit, talent, et goût.

Les aliments sombres comme le café, le chocolat, les truffes, sont souvent associés à des notions comme l'enthousiasme et le luxe. Ces substances sombres et étranges doivent être très anciennes et chargées de sens.

Le plus Courchevel d'un point à un autre, c'est la piste noire.