L'art de la cuisine, qui transcende les produits de la terre et de la mer, et l'art de la médecine, qui soulage et guérit grâce à ces mêmes produits, sont également indispensables à la vie.

Ce qu'il y a de plus profitable dans notre vie, généralement, personne ne nous l'a appris.

Nous sommes une génération savante ; la vie instinctive, spontanée, aveuglément féconde de la jeunesse, s'est retirée de nous ; tel est le fait irréparable.

C'est peu de chose, une vie qui se déroule au fil des pages d'un cahier noir.

Le sommeil est le fleuve souverain de la vie et le rêve ses alluvions !

La vie n'est qu'un piège où l'on finit toujours par tomber.