On éperonne toujours le cheval qui galope.

L'ordre naturel est généralement que l'homme vienne au monde la tête la première et en sorte les pieds devant.

Rappelle à l'ordre un ami en secret et loue-le en public.

Qui comprend le nouveau en réchauffant l'ancien peut devenir un maître.

L'homme n'est pas ancien comme le monde : il ne porte que son avenir.

La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun.