Le meilleur moyen pour amener autrui à partager notre conviction n'est pas toujours de proclamer celle-ci.

La véritable politesse consiste à marquer de la bienveillance aux hommes ; elle se montre sans peine quand on en a.

En cuisine, s' il y avait des secrets dans le passé, il n' y a plus de secrets aujourd' hui, parce que je pense que dans la notion de transmettre et de partager, les cuisiniers ont su le faire mieux que d' autres métiers.

Et si vous n'avez rien à dire, ce n'est pas la peine de le faire savoir à tout le monde !

La terre est une colonie pénitentiaire où nous avons à subir une peine pour des crimes commis dans une existence antérieure.

À peine idéalismes, rêves, belles espérances ont-ils le temps de germer en nous, qu'ils sont aussitôt atteints et totalement dévastés par l'épouvante de la réalité.