La gastronomie est une passion que l'on n'a pas avant quarante ans ; du moins en expert.

Tout le monde a un ennemi à l'intérieur de soi.

Si les gens meurent moins de crises cardiaques c'est qu'ils meurent avant pour d'autres raisons.

Le plaisir, c'est encore la seule chose qui oblige les hommes à un peu de précision.

Montrez-moi quelqu'un qui dit toujours la vérité et je vous montrerai quelqu'un que tout le monde déteste.

Rien dans la vie n'est à craindre, tout doit être compris. C'est maintenant le moment de comprendre davantage, afin de craindre moins.