Les sens abusent souvent la raison par de fausses apparences.

La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.

L'Europe ne peut être tranquille tant que la France n'est pas contente.

La curiosité excite le désir plus encore que le souvenir du plaisir.

Les fortes odeurs dont je me souviens sont toutes florales. Il n'y a rien de tel qu'une ferme pour vous ramener dans les montagnes et les prés. Je suis une fille de montagne, une fille de prairie, donc je me sens très proche de cela.

Au contact de la souffrance, on ne peut faire autrement que de rencontrer sa propre humanité.