Je pense que quiconque franchit un certain plafond doit renvoyer l'ascenseur et donner un ascenseur utile.

Les femmes n'ont d'idées qu'en amour.

Les quartiers populaires sont la jeunesse de notre pays, on en a absolument besoin.

J'ai beaucoup écouté pour apprendre, j'ai beaucoup appris par la vie, mais pas par l'école.

Ce qui s'en va à notre mort est le meilleur de nous-même : les débris de notre innocence, les bienfaits de nos larmes et de nos rires, les caresses que nous avons su offrir, l'amour qui a pu échapper aux griffes de notre égoïsme.

Je pense que nous sommes des marchands de bonheur, des marchands de plaisir. Je pense qu' une sorte de générosité est indispensable quand on est cuisinier, il faut être généreux. Il faut donner, partager et aimer donner et faire plaisirr.