On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.Joël Robuchon
Je voyage beaucoup. Si vous regardez ma valise, tout est extrêmement bien emballé et plié; Les personnes qui voyagent avec moi sont impressionnées par mon organisation. Certains me qualifieraient de maniaque pour cela.Joël Robuchon
