Y a-t-il un mystère à célébrer ? "Et bien ! mangeons", dit l'homme ; il ne dit pas : "Réfléchissons." Le ventre est le préposé aux grandes solennités.

Quand on connaît un être à travers son oeuvre, on a l'impression qu'il vivra éternellement.

Le secret du bonheur et le comble de l'art, c'est de vivre comme tout le monde, en n'étant comme personne.

Grand est l'art inconscient du comédien en l'homme.

La conversation est un art. La preuve : d'aucuns en vivent ou en ont vécu (grassement ?).

L'art de la cuisine, qui transcende les produits de la terre et de la mer, et l'art de la médecine, qui soulage et guérit grâce à ces mêmes produits, sont également indispensables à la vie.