Comme de toute chose, il y a un secret du vin ; mais c'est un secret qu'il ne garde pas. On peut le lui faire dire : il suffit de l'aimer, de le boire, de le placer à l'intérieur de soi-même. Alors il parle. En toute confiance, il parle.

Dans le domaine de l'intelligence, la vertu d'humilité n'est pas autre chose que le pouvoir d'attention.

La seule garantie effective de la liberté, c'est encore et toujours l'indépendance financière.

L'homme est un être culturel par nature parce qu'il est un être naturel par culture.

Il y a trois grands mystères de la nature : l'air pour l'oiseau, l'eau pour le poisson et l'homme pour lui-même.

Le livre d'un grand homme est un compromis entre le lecteur et lui.