Tout est changement, non pour ne plus être mais pour devenir ce qui n'est pas encore.

L'ancre dans notre monde d'aujourd'hui, c'est la liberté, qui nous maintient en place en période de changement, symbole d'espoir pour le monde entier.

L'art est un holocauste : où c'est l'humanité entière qu'on voudrait détruire, pour le bien même de l'homme.

La préparation de mets délicieux est vraiment une forme d'art, une joie de notre civilisation.

L'art, c'est la façon humaine de disposer le sensible ou l'intelligible à des fins esthétiques.

L'art ne reflète pas ce qui est vu, il rend plutôt le caché visible.