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Moins les hommes pensent, plus ils parlent.

Tout homme doit être respecté comme une fin absolue en lui-même; et c'est un crime contre la dignité qui lui appartient en tant qu'être humain, de l'utiliser comme un simple moyen à des fins extérieures.

Le bonheur, c'est comme le reste : moins on en entend parler, moins ça nous intéresse.

Chercher ce qui est vrai, ce n'est pas chercher ce qui est désirable.

J'pensais pas que le diable me charmerait, que l'concept du bonheur deviendrait abstrait.

Le temps est la seule chose que je n'ai pas encore pu m'offrir.

Je suis un homme aux vices coûteux... j'ai donc toujours besoin d'argent.

Jurer est une chose, tenir parole est une deuxième chose.

Par la parole, l'homme est une métaphore de lui-même.

Je pensais que quiconque faisait quelque chose de bizarre était bizarre. Maintenant, je sais que ce sont les gens qui appellent les autres bizarres qui sont bizarres.

Le rire sucre les larmes.

Je préfère la manière dont une femme gère les choses.

Je suis très honoré pour toutes les distinctions, mais ce qui me tient le plus à coeur, c'est la clientèle et le fait que je sois satisfait de ma nourriture et de mes restaurants.

Je ne fais jamais confiance à un homme qui ne boit pas.

La croissance de l'homme ne s'effectue pas de bas en haut, mais de l'intérieur vers l'extérieur.

Marcher ne serait rien en soi, fût-ce pendant près de mille kilomètres, s'il ne fallait emporter un certain nombre de choses indispensables.