Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.

L'enfer c'est peut-être ça : aller seul au bout de soi-même et se laisser happer par des hélices de plus en plus rapides, au coeur de sa propre misère.

Je ne suis jamais allé à des réunions de lycée. Mon truc est, loin des yeux, loin du coeur. C'est mon attitude envers la vie. Donc, je n'ai aucun romantisme sur aucune partie de mon passé.

Les lèvres du juste en instruisent plusieurs, mais les ignorants mourront dans l'indigence du coeur.

L'arbre de la tristesse, ne le plante pas dans ton coeur. Relis chaque matin le livre de la joie.

Un grand coeur doit être insensible à tout ce qui ne regarde pas, ou le devoir, ou la gloire.