Seules Paris et Rome savent découper le ciel, dialoguer avec l'espace.

La plupart des hommes vieillissent dans un petit cercle d'idées, qu'ils n'ont pas tirées de leur fond. Il y a peut-être moins d'esprit faux que de stériles.

Les plus grandes faveurs d'une femme ne peuvent pas payer le plus petit abaissement d'un homme.

Moi... Il est bien petit ce mot pour contenir notre égoïsme si grand.

Le problème, ce n'est pas la douleur. La douleur, ça te fait souffrir, mais ça ne te détruit pas. Le problème, c'est la solitude engendrée par la douleur. C'est elle qui te tue à petit feu, qui te coupe des [...] ►

Qu'est-ce que le vin ? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les "esprits" les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir.