Les destins trop brillants amènent trop d'orages.

Le peureux veut bien goûter à la soupe mais craint qu'elle ne soit trop chaude.

Les mots qui ont la langue trop longue, on les raccourcit.

La voie du juste milieu n'est pas suivie. Les hommes intelligents vont au-delà, les ignorants restent en deçà. Les sages veulent trop faire, et l'homme de peu pas assez. C'est ainsi que tout homme boit et mange, et peu savent juger des saveurs.

Trop de paroles tuent l'action.

Les femmes n'ont qu'à se souvenir de leur origine, et sans trop vanter leur délicatesse, songer après tout qu'elles viennent d'un os surnuméraire où il n'y avait de beauté que celle que Dieu y voulut mettre.