Sous un bon gouvernement, la pauvreté est une honte ; sous un mauvais gouvernement, la richesse est aussi une honte.

La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.

Dieu a mis dans la créature ce sens infaillible du Bien. Rien de ce que nos désirs nous portent à faire n'est mauvais, si l'amour en est le guide.

Ne te plains pas de ton temps. Si tu le trouves mauvais, demande-toi ce que tu as fait pour le rendre meilleur.

Ce sont nos passions qui esquissent nos livres, le repos d'intervalle qui les écrit.

Le corps est une inscription sur de l'eau.