Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète.

Le sucre. On peut dire qu'il est le condiment universel, et qu'il ne gâte rien.

L'inégalité des conditions entraîne l'inégalité des richesses, mais l'inégalité des richesses n'amène pas l'inégalité des besoins.

De droit divin, l'homme est le roi de la nature, et tout ce que la terre a produit a été créé pour lui.

S'il est question d'une boisson insipide, comme, par exemple, un verre d'eau, on n'a ni goût ni arrière-goût ; on n'éprouve rien, on ne pense à rien ; on a bu et voilà tout.

Je suis homme et il n'est rien de l'homme, ou du moins de son harmonieux plaisir, qui me soit étranger.