Citation de Jean Anthelme Brillat-Savarin
Citation de
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé. Jean Anthelme Brillat-Savarin
Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé. Jean Anthelme Brillat-Savarin
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L'inégalité des conditions entraîne l'inégalité des richesses, mais l'inégalité des richesses n'amène pas l'inégalité des besoins.— Jean Anthelme Brillat-Savarin
On devient cuisinier mais on naît rôtisseur.— Jean Anthelme Brillat-Savarin
Convier quelqu'un c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous votre toît.— Jean Anthelme Brillat-Savarin
La gourmandise est ennemie des excès.— Jean Anthelme Brillat-Savarin
De droit divin, l'homme est le roi de la nature, et tout ce que la terre a produit a été créé pour lui.— Jean Anthelme Brillat-Savarin
S'il est question d'une boisson insipide, comme, par exemple, un verre d'eau, on n'a ni goût ni arrière-goût ; on n'éprouve rien, on ne pense à rien ; on a bu et voilà tout.— Jean Anthelme Brillat-Savarin